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Amuse Bouche

Você sabe o que é um Amuse Bouche?



Um Amuse Bouche é um aperitivo de uma única mordida, por isso o tamanho reduzido. A grande diferença deles para os aperitivos comuns é que eles não costumam constar no menu e nem são pedidos pelos clientes!


Eles são servidos normalmente de surpresa, como uma cortesia, escolhida pelo Chef.


Venha saborear o Menu Degustação do Vivamo e surpreenda-se com o Amuse Bouche da Chef Glau Zoldan.

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