• Chef Glau

Grécia: a degustação mais inusitada da minha vida

Tinha tudo pra dar errado, 18 rótulos, servidos simultaneamente, num calor de 40 graus, esperando o sunset numa vista do paraíso.

Imaginei... nossa coitados dos espumantes e brancos perdendo temperatura e tintos fervendo ao sol. Não sei como explicar mas foi uma experiência pra lá de interessante.


Os vinhos gregos, que raramente ouvimos falar são simplesmente MARAVILHOSOS! Uma tarde mais do que especial.


Daí me perguntei: por que o mundo não conhece essa maravilha?


A resposta foi simples, o país realmente valoriza a produção local, impõe barreiras severas a importação e TODA a produção encontra assento nas mais maravilhosas mesas do país.


Saí de lá mais impressionada ainda, um lugar que realmente preciso voltar!

© 2018 por Glau Zoldan. Todos os direitos reservados.